Gustibus Alimentari estará presente en Alimentec 2026, una de las ferias agroalimentarias más importantes de América Latina, que se celebrará en Bogotá del 9 al 12 de junio de 2026. La compañía siciliana recibirá a compradores, distribuidores y operadores internacionales en el stand 14 – 14A, llevando a Colombia su modelo industrial especializado en salsas premium para pasta, pestos, cremas dulces y especialidades mediterráneas de alto valor añadido.
La participación en Alimentec representa perfectamente el proceso de internacionalización que Gustibus viene desarrollando en los últimos años. La empresa, con sede productiva en Assoro, Sicilia, es hoy una de las realidades italianas más interesantes dentro del panorama internacional de la marca privada, gracias a una estructura industrial diseñada para responder a las necesidades de las grandes cadenas de distribución mundiales.
Las cifras reflejan claramente la dimensión alcanzada por el proyecto industrial: más de 130 millones de euros de facturación para 2025, presencia en más de 70 mercados internacionales, más de 130 colaboradores, una planta productiva de 40.000 metros cuadrados integrada dentro de una superficie total superior a los 100.000 metros cuadrados y más de 100 hectáreas de terrenos cultivados.
Sin embargo, probablemente el dato más relevante sea el posicionamiento internacional de la empresa dentro de la gran distribución mundial. Gustibus es proveedor de algunas de las principales cadenas retail europeas e internacionales: colabora con las más importantes cadenas italianas, con los grandes discounters alemanes presentes en Europa, con Mercadona en España y Portugal, con Walmart en Estados Unidos y desde hace varios años es proveedor de D1 en Colombia, una de las cadenas discount más dinámicas y agresivas del mercado latinoamericano.
Este nivel de presencia internacional no es casualidad. Detrás del crecimiento de la compañía existe una visión industrial muy precisa: convertirse en un referente global en el mercado de las salsas premium para pasta, mediante un modelo productivo capaz de combinar autenticidad italiana, innovación, sostenibilidad y máxima personalización de la oferta.
Precisamente la personalización es uno de los elementos que más diferencian a Gustibus de muchos otros fabricantes del sector. La empresa no impone sus recetas al retailer, sino que desarrolla productos diseñados en función de las necesidades específicas del consumidor final y del mercado local. Esto significa adaptar formulaciones, texturas, perfiles aromáticos, ingredientes y posicionamiento comercial según las estrategias de cada cadena de distribución. En un mercado global cada vez más fragmentado y competitivo, esta capacidad de escucha representa una de las principales ventajas competitivas de la compañía.
Paralelamente, Gustibus ha construido a lo largo de los años una amplitud de surtido extremadamente amplia, que le permite cubrir distintos segmentos del mercado: desde las tradicionales salsas italianas para pasta hasta pestos premium, cremas a base de pistacho y especialidades regionales mediterráneas, incluyendo líneas específicamente desarrolladas para la marca privada internacional.
El crecimiento industrial de la empresa también ha estado acompañado de una importante evolución en términos ESG y sostenibilidad productiva. Gustibus declara estar constantemente comprometida con la optimización de sus procesos productivos para reducir las emisiones de CO2 y favorecer la adopción de prácticas agrícolas sostenibles a lo largo de toda su cadena de suministro.
El enfoque medioambiental no se limita únicamente a la producción industrial. La empresa apuesta por el uso de energías renovables, la reducción de desperdicios, la utilización de materiales reciclables y biodegradables y la colaboración con proveedores que comparten la misma visión sostenible. Paralelamente, se impulsa la agricultura local y la protección de la biodiversidad, elementos que hoy representan activos estratégicos cada vez más valorados por los grandes retailers internacionales.
Junto a la sostenibilidad ambiental, también destaca una fuerte atención al impacto social de la empresa. Gustibus apoya iniciativas locales y nacionales orientadas al bienestar de las comunidades, invierte en proyectos educativos y formativos y colabora con organizaciones sin ánimo de lucro para contribuir a importantes causas sociales. Una visión que interpreta la industria alimentaria no solamente como actividad productiva, sino también como un actor capaz de generar valor económico y social.
Resulta igualmente interesante el modelo de relación desarrollado con otras empresas del sector agroalimentario. La compañía promueve colaboraciones y alianzas estratégicas compartiendo know how, competencias industriales y capacidades productivas con el objetivo de favorecer la innovación y el crecimiento sostenible a lo largo de toda la cadena de valor.
En un contexto internacional en el que la marca privada continúa creciendo tanto en los mercados maduros como en los emergentes, el caso Gustibus demuestra claramente cómo el Made in Italy puede evolucionar más allá del tradicional concepto de producto premium, transformándose en una plataforma industrial global capaz de desarrollar calidad, innovación, flexibilidad y personalización para retailers de todo el mundo.
Y quizás precisamente esta sea la verdadera evolución de la nueva industria alimentaria italiana: no exportar simplemente productos, sino exportar competencias, capacidad industrial, cultura gastronómica y modelos productivos construidos alrededor de las necesidades de los consumidores globales.
