Il governo canadese, attraverso PacifiCan, ha stanziato 5 milioni di dollari per supportare Konscious Foods, un’azienda di Richmond specializzata in prodotti alimentari sostenibili a base vegetale, come sushi e frutti di mare. L’obiettivo è favorire l’espansione della produzione e l’ingresso nei mercati globali. Konscious Foods utilizza ingredienti coltivati in Canada, tra cui quinoa, pomodori e carote, per i suoi pasti surgelati.
La Ministra delle Piccole Imprese, Rechie Valdez, ha dichiarato: “Il supporto di PacifiCan significa che aziende come Konscious Foods possono continuare a crescere a livello locale, creando posti di lavoro di qualità qui in patria, nutrendo le nostre comunità e competendo sulla scena globale”. L’investimento mira a creare oltre 40 posti di lavoro in British Columbia e incrementare le esportazioni. Michael Watt, Presidente e COO di Konscious Foods Canada Inc., ha ringraziato PacifiCan per il supporto, affermando: “Questo investimento ci ha permesso di crescere rapidamente, vincere sulla scena globale e accelerare la prossima ondata di innovazione, inclusi Salm’n affumicato a base vegetale, Sno’Crab Cakes e Shr’mp. Siamo molto grati al team di PacifiCan, poiché i nostri risultati non sarebbero possibili senza il loro supporto!”.
Il finanziamento proviene dal programma Business Scale-up and Productivity di PacifiCan, che supporta aziende innovative in settori economici chiave per accelerarne la crescita e la competitività globale.
