KFC apre un nuovo ristorante a Parma, all’interno dello shopping resort Promenade inaugurato oggi, 24 settembre. Il locale, gestito in franchising da Just in Food, si trova in via Samuel Morse e porta a 10 i ristoranti della catena in Emilia-Romagna. La nuova apertura crea 30 posti di lavoro.
Il ristorante occupa una superficie di 400 metri quadrati e dispone di 120 posti a sedere. Sarà aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, con possibilità di consumare sul posto, ordinare da asporto o richiedere la consegna a domicilio tramite Deliveroo, Glovo e Just Eat. Per i primi quattro giorni KFC distribuirà 2.500 coupon che permetteranno ai visitatori di provare gratuitamente un prodotto nel nuovo locale.
Parma Promenade è il primo shopping resort all’aperto dell’Emilia-Romagna. Il progetto affianca a oltre 70 negozi un’offerta che comprende 15 ristoranti, una terrazza gastronomica, spazi per lo sport e l’intrattenimento e due piazze destinate agli eventi. Per KFC, l’insediamento conferma il peso dei centri commerciali nella scelta delle nuove sedi: secondo i dati diffusi dall’azienda, vi si trovano 89 dei suoi 159 ristoranti italiani, pari a circa il 56% della rete.
«L’apertura di Parma Promenade rappresenta un nuovo passo nel percorso di crescita di KFC in Italia, che ha nei centri commerciali uno dei canali più rilevanti», dichiara l’amministratore delegato Corrado Cagnola. In Emilia-Romagna, cinque dei dieci locali della catena si trovano all’interno di centri commerciali.
Con quello di Promenade salgono a tre i ristoranti KFC a Parma e provincia, tutti gestiti da Just in Food. Gli altri sono quello di viale Gramsci, aperto nel 2023, e quello nel centro commerciale La Galleria, inaugurato nel 2024.
Sul piano nazionale, KFC prevede 35 aperture nel 2026, con l’obiettivo di arrivare a 185 ristoranti entro fine anno. Il programma annunciato dall’azienda comprende circa 35 milioni di euro di investimenti e oltre 800 nuovi posti di lavoro. Il traguardo fissato per il 2028 è di 250 locali in Italia.
