Il gruppo tedesco Theo Müller accelera nel comparto plant based con la prevista acquisizione di Berief Food GmbH, storica azienda familiare di Beckum specializzata in alimenti e bevande vegetali. L’operazione, soggetta all’approvazione delle autorità antitrust, punta a rafforzare la presenza del gruppo in uno dei segmenti più dinamici dell’industria alimentare europea.
Berief entrerà integralmente nell’universo Theo Müller mantenendo però una significativa autonomia operativa. L’obiettivo del gruppo è consolidare competenze, capacità produttiva e presenza commerciale nel mercato dei prodotti vegetali, sostenendo al tempo stesso l’espansione internazionale dell’azienda tedesca.
Fondata nel 1985, Berief opera da oltre quarant’anni nella nutrizione plant based e conta circa 350 dipendenti. L’azienda produce un ampio portafoglio di referenze che comprende bevande vegetali a base di soia, avena e mandorla, oltre a tofu e alternative vegetali allo yogurt.
Nel 2025 Berief Food ha registrato un fatturato di circa 113 milioni di euro e un EBITDA vicino ai 12 milioni di euro, confermandosi tra gli operatori indipendenti più rilevanti del settore in Germania.
L’operazione arriva al termine di un percorso avviato da Berief per individuare nuove risorse a sostegno della crescita futura. La società aveva infatti valutato diverse opzioni finanziarie e industriali per sostenere la crescente domanda di prodotti plant based e accelerare l’espansione in nuovi mercati europei, in particolare nei Paesi del Benelux e nell’Europa orientale.
Secondo quanto comunicato, il gruppo Theo Müller potrà beneficiare di nuove competenze produttive e di una capacità industriale aggiuntiva soprattutto nel segmento delle bevande vegetali e delle alternative vegetali allo yogurt. Un aspetto strategico anche per rafforzare ulteriormente il business della private label, comparto in forte crescita nel mercato europeo dei prodotti vegetali.
Stefan Müller, presidente della Unternehmensgruppe Theo Müller, ha definito l’acquisizione “un importante passo strategico” per consolidare la presenza del gruppo in un mercato considerato ad alto potenziale. “Con Berief acquisiamo un team esperto e una forte competenza produttiva e di marca nel settore degli alimenti vegetali”, ha dichiarato.
Anche Marcus Berief, attuale proprietario dell’azienda, ha evidenziato la valenza industriale dell’operazione, sottolineando come il gruppo Müller rappresenti “le migliori condizioni per uno sviluppo di successo”, garantendo crescita e stabilità di lungo periodo per il sito produttivo di Beckum.
