Nexture rafforza la propria presenza internazionale con un accordo per acquisire La Crema, azienda di Dubai specializzata nella produzione di cioccolato e ingredienti destinati, tra gli altri, ai settori della gelateria, della panificazione e della pasticceria. L’operazione, annunciata il 21 settembre, consentirebbe al gruppo di insediarsi per la prima volta con uno stabilimento produttivo in Medio Oriente, affiancando alla presenza commerciale una piattaforma industriale da cui servire i clienti della regione.
Fondata nel 2016 da Bilal Khalife come attività commerciale rivolta al canale HoReCa, La Crema ha avviato la produzione interna nel 2018 e oggi dispone a Dubai di uno stabilimento e di circa 170 dipendenti. I suoi prodotti, venduti con il marchio aziendale o come private label attraverso grossisti, distributori e rivenditori, comprendono creme e salse al cioccolato, tavolette, gocce e bottoni di cioccolato, preparati per gelato, miscele in polvere e farciture alla frutta.
Per Nexture l’acquisizione rappresenta anche un ampliamento dell’offerta nelle soluzioni a maggiore valore aggiunto, con possibili sviluppi commerciali nei comparti della pasticceria, dei prodotti da forno e del gelato. Secondo le stime del gruppo, una volta completata l’operazione la rete industriale conterà 30 stabilimenti nel mondo, contro gli otto presenti nel 2021: 22 in Europa, quattro in Africa, due in Nord America, uno in Asia e uno in Medio Oriente. L’organico complessivo dovrebbe superare i 2.900 addetti.
«Questa acquisizione segna un passo importante nella strategia di crescita globale di Nexture, creando la nostra prima presenza produttiva in Medio Oriente», ha dichiarato l’amministratrice delegata Valerie-Diele Braun, che ha indicato nell’offerta di La Crema un’integrazione per il portafoglio del gruppo.
L’accordo segue le acquisizioni di Frulact e Sipral Padana, concluse rispettivamente a marzo e aprile 2026. Nexture stima ricavi annui pro forma di circa 1,2 miliardi di euro, includendo La Crema, rispetto ai 517 milioni registrati nel 2021 al momento dell’acquisizione di CSM Ingredients. Il perfezionamento dell’operazione, ancora subordinato alle consuete condizioni e alle autorizzazioni delle autorità competenti, è previsto entro la fine del 2026.
