Granarolo rafforza la propria strategia di innovazione nel segmento yogurt con il lancio della nuova linea Yomo Senza Zuccheri Aggiunti e Senza Edulcoranti, una proposta che intercetta in modo diretto i cambiamenti nei comportamenti di consumo, sempre più orientati verso prodotti naturali, con profili nutrizionali trasparenti e coerenti con uno stile di vita equilibrato. La novità, disponibile nella grande distribuzione a partire dal 4 maggio, segna un ulteriore passo nel percorso evolutivo di Yomo, marchio storico dello yogurt italiano fondato nel 1947 e da sempre associato a qualità e naturalità, oggi al centro delle strategie del gruppo per presidiare i segmenti legati al benessere.
Il nuovo yogurt si caratterizza per una formulazione essenziale e distintiva: non contiene zuccheri aggiunti né edulcoranti, pur mantenendo un gusto pieno e una texture cremosa, grazie all’utilizzo esclusivo di ingredienti naturali e agli zuccheri naturalmente presenti nel latte e nella frutta. Elemento chiave del prodotto è l’origine della materia prima, con latte 100% italiano proveniente dalla filiera integrata Granlatte-Granarolo, garanzia di tracciabilità, sicurezza alimentare e valorizzazione del territorio, in linea con un modello produttivo che punta a rafforzare il legame tra industria e allevatori.
La gamma si presenta con frutta in pezzi nelle varianti più consolidate del mercato – fragola, ciliegia, pesca, frutti di bosco e cocco – e si distingue anche per il contenuto di fibre, rispondendo così a una domanda crescente di prodotti funzionali che coniughino gusto e benefici nutrizionali. Sul fronte del packaging, Granarolo prosegue il percorso avviato negli ultimi anni verso soluzioni più sostenibili, introducendo un formato in vasetto di carta riciclabile certificata PEFC, proveniente da foreste gestite responsabilmente, in linea con gli obiettivi ambientali del gruppo e con le aspettative dei consumatori.
L’operazione si inserisce in una strategia più ampia di valorizzazione del comparto yogurt, che vede il gruppo attivo su più fronti: dal segmento core dello yogurt intero alle linee ad alto contenuto proteico, passando per il kefir e le referenze senza lattosio, fino a intercettare il trend, sempre più rilevante, della riduzione degli zuccheri. In questo contesto, la nuova linea Yomo rappresenta un tassello strategico per presidiare l’area del benessere, un segmento ad alto potenziale che continua a crescere trainato da una maggiore consapevolezza nutrizionale e dalla ricerca di prodotti “clean label”. Il lancio sarà tra i protagonisti di TUTTOFOOD 2026, la manifestazione internazionale dedicata all’agroalimentare in programma a Milano dall’11 al 14 maggio, dove Granarolo presenterà la novità agli operatori del settore, rafforzando il dialogo con la distribuzione e i buyer internazionali.
