Ponti presenta Melagold, il nuovo aceto di mele biologico premium ottenuto da sole mele Golden Delicious 100% italiane, raccolte a piena maturazione e lavorate localmente per conservarne intatte le proprietà. Non filtrato e non pastorizzato, Melagold si distingue per il suo gusto delicato, la presenza di madre naturale e l’equilibrio tra purezza e complessità aromatica.
Il prodotto nasce per rispondere alle esigenze di consumatori sempre più attenti a benessere, autenticità e sostenibilità. Ideale da gustare diluito in acqua con un cucchiaio di miele o per arricchire piatti salutari, Melagold è naturalmente senza glutine e rappresenta un alleato quotidiano per uno stile di vita attivo.
“Abbiamo voluto creare un aceto che rispecchiasse le nuove sensibilità del mercato, puntando su monovarietà, origine controllata e trasparenza,” spiega Giacomo Ponti, presidente dell’azienda. “Melagold® incarna il meglio della nostra cultura produttiva e rappresenta una scelta consapevole per chi cerca qualità e rispetto per la natura.”
Innovativo anche il packaging: la bottiglia da 500 ml richiama la forma di una borraccia, pensata per accompagnare il consumatore in ogni momento della giornata. Grazie alla tecnologia blockchain e al QR code in etichetta, è possibile tracciare l’intera filiera, dal campo alla tavola.
