Pansurprise goes Gourmet as Valle Fiorita raises the bar for the deli counter
A richer recipe, the deli counter as its natural setting and the ambition to create year-round demand for a product originally designed for sharing. Valle Fiorita is expanding its Pansurprise range with a new Gourmet version, developed specifically for the deli counter and positioned in a more premium segment than the products already available in […]
Conoscere una categoria non significa conoscerne le opportunità: arrivano i Quaderni dell’Osservatorio
Negli ultimi anni il settore alimentare ha imparato a convivere con un mercato sempre più dinamico. L’evoluzione della Marca del Distributore, il cambiamento delle abitudini di consumo, la crescita di nuovi segmenti e la pressione competitiva esercitata sui prezzi stanno modificando profondamente molte categorie merceologiche. In questo scenario, avere accesso ai dati non è più […]
Bjorg amplia il portafoglio tra granole premium e avena senza zuccheri
Bjorg entra per la prima volta nel mercato italiano dei cereali da colazione con due Granole Crunchy biologiche senza zuccheri aggiunti. Il lancio apre una nuova categoria per il brand, finora particolarmente riconosciuto nel comparto delle bevande vegetali, e rafforza il posizionamento sulla prima colazione. Le due referenze, entrambe nel formato da 280 grammi, sono […]
Casalasco rafforza la filiera del basilico contro la peronospora
Il Consorzio Casalasco del Pomodoro rafforza il proprio impegno nella filiera del basilico, avviata poco più di un anno fa, e mette al centro il contrasto alla peronospora. Il tema è stato affrontato nel corso di una tavola rotonda organizzata presso il Casalasco Innovation Center di Fontanellato, con il coinvolgimento di ricercatori, tecnici e imprese […]
Lidl Italia: las siete decisiones que transformaron un hard discount en uno de los protagonistas de la distribución moderna
Detrás del crecimiento de Lidl no hay únicamente una política de precios competitivos. Durante la feria de TuttoFood Italia 2026, Gianfranco Marc Brunetti, Director General Consumer de Lidl Italia, explicó cómo la compañía fue transformando progresivamente su modelo de negocio, pasando de ser un hard discount a un supermercado moderno. Un recorrido que hoy constituye […]
Casino, le banche appoggiano il nuovo piano ma si apre lo scontro con i fondi
Prosegue il complesso percorso di ristrutturazione finanziaria di Casino. I comitati di tutte le banche finanziatrici hanno dato il proprio accordo di principio alle richieste avanzate dal gruppo, aprendo la strada alla modifica del piano di salvaguardia e al rafforzamento della struttura finanziaria entro la fine del 2026. Il sostegno degli istituti riguarda due passaggi […]
Gli Stati Uniti varano nuovi dazi fino al 12,5% su 60 partner commerciali
Gli Stati Uniti modificano nuovamente il proprio sistema tariffario. Con la scadenza del regime temporaneo generalizzato al 10%, l’amministrazione Trump introduce dazi basati sulla Section 301 del Trade Act del 1974 nei confronti di 60 economie, motivando l’intervento con la mancata adozione o applicazione di divieti efficaci sull’importazione di beni prodotti attraverso il lavoro forzato. […]
Nestlé cede il 50% delle acque a Platinum Equity: nasce Peranel
Nestlé chiude il percorso di riorganizzazione del business delle acque e delle bevande premium avviato nel 2024. Il gruppo ha raggiunto un accordo con Platinum Equity per la costituzione di Peranel, joint venture paritetica che riunirà l’intero portafoglio della divisione. L’operazione attribuisce alla nuova società un enterprise value di 4,9 miliardi di euro. Al closing, […]