Carrefour riorganizza in Francia le attività legate all’offerta e agli acquisti, introducendo una separazione più netta tra le due funzioni. La nuova struttura, secondo quanto riferito da fonti sindacali, potrebbe entrare in vigore a partire dal 14 settembre. La revisione organizzativa era stata annunciata in occasione della nomina di Caroline Dassié alla guida delle merci alimentari per il mercato francese, responsabilità che si aggiunge ai suoi incarichi nel marketing e nella gestione dei clienti a livello di gruppo.
Il nuovo assetto prevede la distinzione tra la definizione dell’offerta commerciale, da una parte, e la gestione degli acquisti, dall’altra. Si tratta di due ambiti strettamente collegati, ma caratterizzati da obiettivi e modalità operative differenti. La funzione dedicata all’offerta sarà chiamata a lavorare sulla composizione degli assortimenti, sul posizionamento dei prodotti e sulla capacità di rispondere alle esigenze dei consumatori. L’area acquisti resterà invece concentrata sui rapporti con i fornitori e sulle condizioni di approvvigionamento.
Attraverso questa separazione Carrefour punta a rendere più chiare le responsabilità e a specializzare maggiormente i processi decisionali. La riorganizzazione dovrebbe consentire anche un coordinamento più preciso tra la strategia commerciale e le attività di negoziazione. Il cambiamento assume particolare rilievo in un contesto nel quale la grande distribuzione francese deve confrontarsi con consumatori sempre più attenti ai prezzi, alla qualità e alla composizione degli assortimenti.
La nuova struttura dovrà quindi contribuire a rafforzare la competitività dell’insegna, mantenendo allo stesso tempo una proposta commerciale coerente con le caratteristiche dei diversi formati e territori. La centralità affidata a Caroline Dassié evidenzia inoltre la volontà di avvicinare le politiche relative ai prodotti alimentari alle strategie di marketing e alla conoscenza dei clienti.
L’integrazione di queste responsabilità potrebbe favorire una maggiore corrispondenza tra le scelte assortimentali e i comportamenti di acquisto osservati nei punti vendita e attraverso i canali digitali. Resta ora da verificare come saranno distribuite concretamente le competenze all’interno della nuova organizzazione e quali conseguenze operative produrrà il riassetto. Se confermata, l’entrata in vigore del 14 settembre segnerebbe l’avvio di una nuova fase nella gestione dell’offerta alimentare di Carrefour in Francia, con funzioni più distinte ma chiamate a collaborare per sostenere la strategia commerciale del gruppo.
