Roadhouse, parte del Gruppo Cremonini, amplia la sua offerta nel settore della ristorazione casual dining con il lancio del format express. Il primo ristorante di questo nuovo concept ha aperto all’interno del Centro Commerciale “I Petali” di Reggio Emilia, segnando un passo importante per il brand.
Il format Express è stato progettato per rispondere alle esigenze di location specifiche, come centri commerciali e contesti di viaggio. Basato sull’esperienza consolidata di Roadhouse Restaurant, questo nuovo modello punta su un servizio rapido e un’offerta accessibile. Il layout è stato completamente rinnovato, mantenendo il rosso iconico dell’insegna, ora arricchito da una decorazione policromatica studiata per creare un ambiente informale.
La velocità del servizio è garantita dalle nuove modalità di acquisto: scegliendo tra i menu esposti, si fa l’ordine e si paga in cassa, ricevendo un tracker da portare al tavolo. Il personale consegna quindi quanto ordinato e rimane a disposizione per eventuali altre richieste aggiuntive.
