Oropan punta sul benessere e amplia la gamma Forte con tre nuovi pani proteici pensati per intercettare la crescente domanda di alimenti funzionali. L’azienda di Altamura lancia la linea Protein+, che combina un elevato contenuto di proteine e fibre con le caratteristiche distintive della propria produzione, fondata su semola rimacinata di grano duro e lievito madre.
L’introduzione della nuova gamma si inserisce in un mercato in cui cresce l’attenzione dei consumatori verso prodotti in grado di coniugare gusto, valori nutrizionali e praticità, soprattutto tra chi pratica attività sportiva o segue uno stile di vita orientato al benessere.
La linea Protein+ nasce da un’attività di ricerca e sviluppo finalizzata ad aumentare il contenuto proteico attraverso l’impiego di ingredienti selezionati, senza modificare consistenza, sapore e identità del pane. Tutte le referenze sono realizzate con la ricetta che caratterizza la linea Forte, basata su semola rimacinata di grano duro e lievito madre.
La nuova offerta comprende tre varianti. La prima è Protein+ Soia e Semi di Chia, arricchita con farina di soia e semi di chia, che offre un elevato contenuto di fibre e omega 3. La seconda è Protein+ Pisello e Lenticchie, una proposta interamente plant-based che utilizza proteine di pisello e farina di lenticchie, rivolta in particolare ai consumatori vegetariani e vegani. Completa la gamma Protein+ con semola rimacinata di Grano duro Selezionato, sviluppato con proteine di alta qualità ottenute da grano selezionato per reinterpretare il pane tradizionale in chiave nutrizionale.
Tutti i prodotti sono commercializzati nel formato da 250 grammi, già affettati, con un prezzo consigliato al pubblico di 2,39 euro. L’obiettivo è presidiare il segmento del pane fresco confezionato con una proposta che unisce tradizione, funzionalità e comodità di consumo.
Con questa novità Oropan amplia ulteriormente il portafoglio del marchio Forte, rafforzando il posizionamento nel comparto dei prodotti da forno a valore aggiunto e rispondendo ai nuovi orientamenti della domanda.
Fondata nel 1956 ad Altamura, Oropan è oggi tra i principali operatori italiani nella produzione e commercializzazione di pane e prodotti da forno. L’azienda produce pane e panini, focacce, friselle, taralli e snack destinati ai mercati del fresco, del surgelato e dei prodotti confezionati in atmosfera modificata.
Lo stabilimento produttivo di Altamura dispone di cinque linee di produzione, dalle quali escono ogni anno circa 18 milioni di chilogrammi di pane. Il gruppo realizza un fatturato di 48,5 milioni di euro, impiega 196 dipendenti e distribuisce i propri prodotti in oltre 4.000 punti vendita in Italia, esportando inoltre in 26 Paesi tra Europa, Asia e America.
Accanto allo sviluppo dell’offerta, Oropan continua a investire anche sui temi della sostenibilità e della governance aziendale, come testimoniano le numerose certificazioni ambientali e sociali ottenute, il massimo punteggio nel Rating di Legalità dell’AGCM, la certificazione EASI e la medaglia d’argento di EcoVadis, che colloca l’azienda tra il 5% delle imprese alimentari più virtuose a livello mondiale.
