The Bridge – La Famiglia Organic amplia la propria offerta con l’High Protein Dessert, una novità pensata per il mondo retail e horeca attento al trend salutistico. Si tratta di un dessert vegetale 100% biologico che unisce gusto e valore nutrizionale, con 10 grammi di proteine per porzione, a base di proteine di fava, cocco e cacao.
Il prodotto si distingue per la scelta di ingredienti funzionali: le proteine di fava, ad alto valore biologico, supportano la sintesi muscolare e sono ideali per chi pratica sport o cerca un’integrazione proteica vegetale. Con solo l’1,6% di grassi, è una proposta golosa ma leggera, adatta a ogni momento della giornata.
Naturalmente privo di glutine e lattosio, l’High Protein Dessert si conserva a temperatura ambiente ed è disponibile in pratici pack da due vasetti da 135 g. La sua texture morbida e il gusto equilibrato lo rendono perfetto anche come ingrediente per ricette dolci e sane.
Pensato per il consumatore moderno, il nuovo dessert firmato The Bridge risponde alla crescente domanda di prodotti plant-based ad alto profilo nutrizionale. Una scelta strategica per operatori del food & beverage che vogliono differenziare l’offerta puntando su qualità, innovazione e sostenibilità.
