Unilever fa il suo ingresso nel vivace mercato delle instant noodles con Namdong, un nuovo brand che propone piatti ispirati alla cucina coreana, pensati per rispondere alla crescente domanda di sapori autentici e speziati. Il debutto avviene nel Regno Unito, dove la passione per la cucina asiatica, in particolare quella coreana, è in forte crescita tra i consumatori.
La gamma Namdong comprende tre varianti: Beef Jjigae, Chicken Jjigae e l’opzione vegana Kimchi Jjigae, tutte ispirate ai tradizionali stufati coreani. Un elemento distintivo del prodotto è la possibilità di personalizzare il livello di piccantezza grazie a una bustina di spezie separata, che consente di adattare il piatto ai diversi gusti dei consumatori.
Come sottolinea Georgina Bradford, general manager Foods UK & Ireland di Unilever, “Namdong unisce sapori autentici ispirati alla Corea e risponde alla domanda crescente di piatti personalizzabili, soprattutto tra Gen-Z e Millennials”.
Lo sviluppo del prodotto ha visto la collaborazione tra tecnologi alimentari Unilever ed esperti di cucina coreana, con l’obiettivo di garantire un’esperienza gustativa autentica. Le noodles saranno disponibili in due formati – pot e blocco – per adattarsi a diverse occasioni di consumo. Disponibile da luglio nei punti vendita Morrisons, Namdong sarà distribuito su scala nazionale a partire da agosto.
