Fratelli Beretta lancia Maestri della Bresaola con cinque referenze
Fratelli Beretta amplia la propria offerta con Maestri della Bresaola, una nuova linea composta da cinque referenze che affianca alle lavorazioni tradizionali proposte differenziate per materia prima, stagionatura e caratteristiche di gusto. Presentata il 6 ottobre, la gamma comprende Bresaola della Valtellina IGP, Carpaccio di Bresaola, Bresaola di Black Angus, Chiavennasca e Slinzega, riunendo sotto […]
Bergader Revolutionises the Cheese Shelf with Edelblu
A delicious, versatile source of creativity: these are the three strengths of the brand-new version of Bergader’s time-honoured blue-veined cheese, which has been used successfully for so many years in kitchens around the world, both in restaurants and at home, to create regional and international dishes. Edelpilz, the classic cheese produced by the Bavarian company, […]